Feuilletés à la framboise : un régal

Feuilletés à la framboise

feuilleté framboise

Cette fois ci je vous présente une recette totalement improvisée cet été !!

Ingrédients :

feuilles de brick

une barquette de framboises (ou des fruits surgelés)

20 cl de crème à 20% de matière grasse

A l’aide d’un emporte pièce et d’un couteau, coupez vos feuilles de brick. Beurrez les et mettez les au four pendant 3/4 minutes juste pour qu’elles se dorent.

Au robot, faites montez la crème en chantilly.

Procédez au montage, superposez 2 ou 3 feuilles de brick, de la chantilly avec des framboises et une autre couche comme cela et saupoudrez la dernière couche de sucre glace.
feuilleté framboise 2

 

Une recette très simple à faire, assez rapide une fois que l’on maitrise la découpe des feuilles de brick (si vous avez des astuces à ce sujet je suis preneuse)

Et vous, quelle est votre dernière recette réalisée ?

2 réflexions sur “Feuilletés à la framboise : un régal

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